長期休暇
どうも‼︎
気付けばもう3月じゃーん！
いや、違う。
桜が咲いてる…
4月じゃねーかばかやろう‼️
ダンカンばかやろう‼️
（たけしさんが大好きなのでmeです）
そう、4月✨
3月は10日間ぐらい研修休暇を
頂きました♪ありがとうございました😊
とてもより良い時間を過ごせました♪
その間に、
メニューの作成
調理学校にてベトナム料理の講師
パン屋さんとパンを作成
などなどしました✨
メニューの構成やベトナム語へ変更してくれたのが、この2人！
いつも本当にありがとうございます✨
いや〜いつも、次の日にはアイデアが変更しちゃうmeに対して、神対応をありがとうございます‼️
パンは今のパンが更に好きなパンになる為に色々作ったり食べたりしました‼️
パン屋さんには、
パンは生き物だからね〜
🕵️♂️「天候、湿度、気温によって、かわってくんだよね〜」
やはり奥が深い〜ですね‼️
これからも作り続けねばと思いますた🏃♀️
調理学校では、1.２年生の1日講師をさせて頂きました✨
去年もやらせていただいたのですが、
ものすんごい、ものすんごい緊張しあげて
me「ここは、ポイントでーす‼️
焦がさないよう注意してくださいね〜」
ジューーー🔥
me「、、、、」
チーン
今回は失敗せんように、張り切って行きました‼️
メニューは、
ブンティットヌン（汁なし混ぜ麺）
揚げ春巻き
チェー（ベトナムの甘いおやつ）
ベトナムコーヒー☕️
さあ！いざ‼️
遊び心のある方々ですね〜
生徒👨🎓「先生今からこれ揚げます！」
me「はーい🙋♀️」
‼️
揚げ春巻き…ぶりでかいけん…
揚げるんかーい笑
どう分けるか話あっとるし。笑
チャレンジはいい事ですね✨
最後は写真を撮って終了
来年もチャンスをいただけるのなら‼️
また、がんばります‼️‼️
日々勉強して、新しいメニューを出せるようがんばります‼️
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