移転、おやすみ変更、色々な報告です‼️

皆様、大変申し訳ありません。

栄のインペリアルプラザビル地下1階にて、

4月からリニューアルオープンをさせて頂きました。

しかし、店舗が雨漏りし、改装もいつになるかわからない状態で…

衛生上の理由で急遽移転す

る事となりました。

インペリアルプラザビル地下1階の店舗での営業は6月30日をもって終了致しました。

新しい場所は、

愛知県名古屋市中区大須2-6-9 クリスタルスクエアビル3F BAR POP LIFE

こちらになります！

突然の事でオープンに携わって下さった方々、オープン当初から足しげくお店に通ってくださったお客様、誠に申し訳ありません。

7月1日から、バインミー&タピオカジュースを販売しております‼️

営業時間

11時〜16時  （売切れ次第終了）

定休日  （まだ決まってないので決まり次第報告致します。5ー18日はお休みせずに営業致します！）

皆様のお陰でこうやってまたバインミーを作る事ができます！本当にありがとうございます！

移転しすぎじゃねーか！！

その通りですが、わたくしのバインミー愛は移転しておりません！！！

皆様、どうか今後ともアオサンズをよろしくお願い致します‼️

写真:Nao.ki.N

アオサンズを今後ともよろしくお願いします!!!

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ホーチミンへ！

ホーチミンへ行くと言ってらっしゃったお客様が、きっと、まだハノイかーい‼︎

と、

思われるのでは？

と、思うので、ホーチミンにインしましたー👟

ホーチミンの空港について、

空港からホテルまでの交通手段は以前紹介致しましたが、

タクシーで行くのではなく、今回はバスに乗りました🚌

空港を出たら目の前にバスターミナルがあり、

ホテルの住所を見せると、

あそこで待って！

と、親切に対応してくれました‼️

来るバスも、何番のバスかわからないのですが、これだ！と、言ってくれるのでそのバスに乗り、

バスの運転手さん以外にバスに1人乗務員さんが居るので、その方にホテルの住所を見せれば完璧🛋

寝ていても、ここで降りなさいと起こしてくれます✨✨✨💁‍♀️💁‍♀️💁‍♀️

わたし、寝ちゃったのでこれは間違いないです笑

無事降りて、テクテク歩いて宿まで行きました！

細い路地などを通って…

‼️

宿を発見‼️

兎や

と、いう宿に到着✨

お客様のご紹介でここを知りました✨

ありがとうございます😊

宿に入ると、

猫のミヤちゃんがお出迎えしてくれました😻

ホーチミンの宿、迷って居る方は是非！

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お休みと定休日変更のお知らせです🇻🇳

最近、雨がふり、風がふくし寒いな〜

何を着ようかな…

💡

ヒートテック‼️

薄いし、いい感じじゃん‼️

ヒートテック着よう🎵

なんのなんの、

もの凄いあついじゃないのよ。

そう、ヒートテックは薄くてあたたかいのがイイのです…

                         画像ユニクロホームページより

わたしはベトナムに居るんだ🇻🇳

そう思いながら、あつさを楽しみました笑

さて、

お休みと定休日変更致します‼️

お休みですが、

7月5日から7月18日まで、ベトナム研修へ行って参ります🏃‍♀️

誠に勝手ではございますがよろしくお願い致します！

定休日ですが、

7月19日より変更させて頂きます！👇

変更前      日曜日、月曜日

👇

変更後      火曜日、水曜日

と、なります‼️

7月のカレンダー🗓です

日曜日と月曜日も、今と同じ営業時間で行いますのでよろしくお願い致します🙇‍♂️🙇‍♂️🙇‍♂️🙇‍♂️🙇‍♂️

今日は、風がいい感じで気持ち良いですね〜

これからも、アオサンズをどうかよろしくお願い致します🙇‍♂️

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ハノイのバインミー屋さん

どうも‼︎

最近お肉にはまってしまっているあおちゃんです🥩

さて、

ハノイでテクテク歩いていた時に発見したバインミー屋さんの紹介です🥖

こちら‼︎

歩きまくりでしたので、どこにあるのかわかりません😅

すみませんん💦

パテをオーダーしました✨

注文後、定員さんがサクサク手際よく作ってくださり、

その間、メニューをパシャパシャ📷

全体的に、ローカルバインミー 屋さんなのでとても安い‼️‼️

ハノイでは以前紹介させて頂きましたように、はさみ焼きするのです🥖

こちらもそうでした👀

出来上がり‼️

直ビニール袋‼️

これぞ、ベトナムです🇻🇳🇻🇳🇻🇳嬉しい😆

中身はこんな感じの、シンプルバインミー ！

パンはサクサクでペロリといきました✨

場所わかりませんが、ハノイへ行った際は是非‼️

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ハノイ ブンダウカウ！食す！

皆さま暑くなりましたね〜！

夏はわたしは大好きですので、ワクワクします‼️

さて、ハノイで食べた名物料理を今日は紹介いたします🤩

こちらのお店！

フラフラ歩いていたら辿り着きました。笑

ブンダウ(Bun dau)とは北部の名物の一つの食べ物！

ブンと呼ばれる米粉を固めて一口サイズにカットしたものを、さつま揚げ、揚げ豆腐、豚肉、香草などと、タレにつけながら食べる食べ物‼︎

初体験👀

ドキドキ！

全く何を頼めばよいかわからず、指先写真で壁に飾られている写真を指差して注文しました‼︎

その際に、

ライムドリンクテゥギャザー？

と、言われ、

よくわからないまま、

自分が思う以上のボリュームの声の大きさで

イエス‼️‼️‼️📣

😅

定員さんが丁寧につけダレを作ってくれていると…

きますた。

ライムジュース🍹

一口。ゴクリ。

んんんんんー

あまーーーーーーーーーーーーーーい‼️

はい。甘いです。笑

結構甘いです。笑

でも、周りの方々をみたらほとんど飲んでました✨

みんなお好きなんですね✨

ライムジュースを飲んでいると…

きたーーー‼️

マントムというつけダレにつけて食べるのが主流みたいなのですが、少々クセがあるからか、わたしには、定員さんが、ヌクチャムのタレにしてくれていました🙏💁‍♀️

聞いてみると、どちらか選べれるらしいですよ😆

豚肉、さつま揚げ、と順に食べましたが、

すんごい美味しいです‼️

わたしは、辛いのが好きなので、残り少しになった時、もう少し辛くしていただけますか？と、お願いしたら、

めちゃくちゃ辛くして下さり、誰と戦っているかわからない感じで、必死に食べました🤪

辛くしすぎはよくないですね。笑

ハノイへ行った際は是非‼️

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ハノイで初エッグコーヒー

皆さまお久しぶりです！！

最近は暑くなり、エアコンをちょこちょこかけるようになりました🌬

エアコンは26度が、節約にも身体にもよいと聞いた事があるのですが、

28度だったっけ？

26度だっけ？

…

間とって27度にしています。

さて、

Sapaからハノイへ帰り、ハノイで有名なコーヒーを飲みに行きました🏃‍♀️

その名も。

“エッグコーヒー☕️🥚”

お店の名前は、    “CAFE DINH”

13 Dinh Tien Hoang Street, Hang Bac Ward, Hoan Kiem District 2nd Floor, ハノイ ベトナム

ビルの細い階段を上がっていくと、

🚶‍♀️…

わぁお‼️

ジュースや、普通のコーヒーもありました☕️

わたしはもちろんエッグコーヒー🥚☕️

しばらく待つと、、、

きたー‼️‼️

スプーンで混ぜて持ち上げると、

すごーーーい👀

マグカップなので、中身が見えないのですが、このふわふわの泡の中は、ブラックコーヒー☕️でした！

泡は甘いミルクセーキみたいなお味🥚

このふわふわは病みつきになりそうでした✨

初エッグコーヒー🥚☕️

これは、なんとかして作りたい‼️

と、思いました‼️

ハノイへ行った際は是非🚴‍♂️

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sapaへ再び！

皆さま、令和になりましたがいかがでしょうか？

ゴールデンウィークはいかがだったでしょうか？

ゴールデンウィークがなかった方々は、いかがお過ごしだったでしょうか？

Sapaのお話の前に

こちら、お祝いで頂きました‼️

ありがとうございます😊

鹿児島名物を鹿児島の友人からお祝いで頂きました🥂

千客万来という意味らしいです‼️

面白いですね〜😆

各地方で、方言は色々🤩

こうやって、知って行くことはとても嬉しいです😆

さて、戻りますが、

Sapaから、ハノイへ戻る早朝、せっかくなので散歩することにしました！

全くなんも見えない朝からホテルをでました！

朝だけど、夜みたいです…

朝食の準備をしてるお店もありました！

ベトナムは朝が早い‼️

すごく素敵ですよね〜🤩

一日を無駄にしていない感じがとっても好きです✨

どこのお家も家畜されてました🐓

登校している小学生と豚さんに遭遇！

モン族の朝食とかぶりたかったのですが、霧が凄すぎて帰る時間に間に合わないので断念。。。

帰って、ホテルで朝食をたべました！

靴は拭いても泥だらけ笑

その後、バスがくるまで朝の市場へ‼️

最後、素敵な少年に出会い、パシャり！

かわいい❤️

また行きたいですし、とってもおススメです‼️

皆さま是非行ってみて下さい！

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