ベトナムサンドイッチ アオサンズのブログ

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豚の皮🐷2

昨日の台風が嘘みたいですね〜🌪

皆様大丈夫でしたか??

 

今日は、たまった洗濯物を2回ほどしました👗

 

風が気持ちいい〜‼️

 

さて、豚の皮2🐷と題しましたが、そのまま。笑

 

送られてきた豚をまず湯がきました🐖

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1度は湯がき捨て、2度目は塩、ネギ、生姜などを入れ、湯がきました🐖


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ベローン‼️

 

なんか、これだけみたらホラーですよね笑

 

3時間ほど煮込んだら、

こんなにホロホロとなりました✨✨
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攪拌したらこんなドロドロになってしまいました🚣‍♀️
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これをハムの豚ミンチとまず合わせます‼️

 

これは、湯がき汁🥩これが、めちゃくちゃおいしいお出汁がでてるので、何かに使えないか考え中💨
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ハム完成🙋‍♀️
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美味しい✨✨😃

これはこれで絶対食べて頂きたい‼️

 

でも、丸の形にならないのはなぜなんだ…

 

わからない。なぜ…

わからない。

 

わからない。

 

わからない。

 

わかる方教えてください😭😭😭😭😭

 

皮を絶対にマスターしてみせるぞ‼️

 

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