初のカオマンガイ🐓
タイは暑くて汗を普段かかないわたくしですが、じんわりとかくので心地よいですタイ🇹🇭
さて、皆さま〜タイの名物の料理は何でしょうか？
ポンピーン
正解‼️
そうです‼️カオマンガイ‼️
名物の一つであるカオマンガイを食べに行きました🏃♀️💨
カオマンガイとは、
茹で鶏と、その茹で汁で調理した米飯を共に皿へ盛り付けた米料理。台湾・香港・マレーシア・シンガポール・タイなどの東南アジアの庶民料理・屋台料理である。日本語では「ハイナンチキンライス」や「海南風チキンライス」などと訳されている。現地では、専門店や屋台で食べることができる庶民的な定食のひとつであーる。
こちらのお店💁♀️
すごいお客様でしょ〜
私たちも並びました🐈🐈🐈🐈🐈🐈
お昼前にいそいそといったのに並ぶという人気店🏠
メニューはこちら💁♀️
1人ずつのセットもありますが、みんなでシェアしたい方々用のメニューもありました🍗
カオマンガイとこちらのスープをとった後のお肉も注文。
骨についているお肉がホロホロですごく美味しく、無言でむさぼり食べました。笑
お待たせしました‼️
キタァーーーーー‼️
カオマンガイ🐓イェーイ
お肉がホロホロで美味しいのは勿論なのですが、なんとスープが激美味で、びっくり‼️
なんとも深みがあり、コクもあり、なのにスッキリサッパリで、ご飯は飲み物という私にはなんとまたまらない、コラボ🍚
こりゃ並びますよ〜
せっかくなら、近くのカオマンガイのお店へのハシゴしましょうじゃないのー‼️
となりましたので、
こちらのお店へ💁♀️
緑のカオマンガイのお店‼️
先程は、ピンクのカオマンガイのお店‼️
地元では、そう区別しているそうですよ〜
同じく、カオマンガイを注文。
そして、店頭で揚げていたフライドチキンも一緒に頼みました。
フライドチキンはサックサク🍗
カオマンガイのお肉はとても柔らかいのですが、ピンク店より弾力があり食べ応えがありました‼️
スープはピンク店より、塩気がきいている感じでした🤗
どちらが好きか試すためにも、ハシゴがオススメですねん🐓🐓🐓🐓🐓🐓
卓上にサービスでお茶が置いてあったのですが…
若干…
失礼極まりないのですが…
若干…
…
…
…
しかし、ここはタイ🇹🇭
タイに来ているんだ‼️わたしは‼️
せっかくなら、ここでしか味わえないものをしっかりと味あわなきゃ損じゃけん‼️
と、
よし。
一口、ゴクリ。
薄っすーーーーーーーー
ひっくり返るぐらいの薄さでしたので、味が全くわかりませんでした。笑笑
以上、タイより、カオマンガイ🐓イェーイでした‼️
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