ジューシーバインミー！
今日はわりと過ごしやすい気温でした〜でも、目の前は冬ですよね〜☃️
今日は、名古屋森下にあるジューシーバインミー さんへお邪魔しました🥖
入り口からの動線がすごいですね〜‼️
センスの良さがバンバンです✨✨✨
入店しても頼みやすいお店でした！
クラシックというベトナムハム
レモングラスチキン
ビール
チェー
バインミーフライ
を頼みました‼︎
こちらはバインミーフライ💁♀️
ジューシーバインミー さんのオリジナル🎶🎶
ハラペーニョがアクセントになってチーズもたっぷり🧀美味しいぃ
こちらはチェー
やっぱり間違いなく美味しいですね〜✨✨✨
白玉団子がまた美味しい🤩
バインミー はもちろん絶品です‼️
パンは柔らかめで具材と絡まり、
食べやすく美味しかったです‼️
また、たまごが一個ずつ丁寧に焼かれていて、バランスが絶妙ですた🥖
レモングラスチキンがわたしの好みでした🙋♀️
内装もオシャレですごいなって本当に思いました✨センスって大切ですね✨
是非是非‼️
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三軒茶屋のバインミー屋さん
毛布かけてねてますが、あつくて毎度おきてしまうあおちゃんです💦
東京の三軒茶屋から徒歩3分程のバインミー屋さんへいってきました‼️
外観もシャレオツでびっくり🤩
外に看板がでていたので、選んで入店できるシステムはわかりやすくいいですよね👀
オーダーをきめて、入店‼️
友人と違うオーダーをしました😆
パンがずらり‼️
こちらのパンはエビスバインミー さんのパンをしいれているみたいです🥖
キッチンもしっかり完備してて、
すごいなぁ〜
と、おもうばかり…
豚角煮
グリルチキン
味がしっかりと染み込んでおり、食べ応えがありました‼️
三軒茶屋へ行った際は是非‼️
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大阪の居酒屋🐽
最近寒くてヒートテックを引っ張り出しました👚
風邪には気をつけてくださいませ〜！
さて、先週に引き続き大阪のお店を紹介させていただきます🎪
バインミー屋さんではないのですが、
こちらへ行ってきました🚶♂️
ただ、通りかかっただけなのですが、
外からみて気になり入ってみました🙋♀️
この気になる外観‼️
入ると、縦長のお店でパイプ椅子。
ビールしかない模様で、
ビール⁇
と、定員さんから聞かれてビールが出てくるという笑
色々な串焼きがあるのですが、
この豚足というメニューが1番人気の模様
タレにつけて、お好みで食べるという🐽
一口食べると、すぐ口の中からなくなるぐらいホロホロ🐖
美味しい〜〜
ご飯が欲しい‼️‼️
メニューをみても👀
ご飯…
ご飯…
ご飯…🍚
⁉️
持ち込み‼️ジュースも‼️笑笑
なんか、ほのぼのしました笑笑
このスープは無料で、最後シメに頼んだら出してくれてとってもとっても美味しかったです😋
これに、ご飯を入れたら最高ですね😍
是非大阪へ行く際は🏃♂️
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オーサカバインミー🥖
今日は先週お邪魔しました、
オオサカバインミー‼️
について🌞🌞🌞
大阪はやはり気になる場所ですよね〜🐓
新大阪に着いたらダッシュでお手洗いに🏃♂️
すんごーい行列…ちーん。
全然平気じゃないですが、平気な顔して並びました。笑
とりあえず、乗り換えしながら長堀橋へ到着‼️
歩いて3分ぐらいでオーサカバインミーに到着😎
看板がテンションを上げ上げにさせてきますねー！！！！！！！！！早く食べたい早く🏃♂️
焦る気持ちを整えお店へgo‼️‼️‼️‼️
券売機で購入システムです🎫
パンが2種類あって
メガとレギュラー🥖
メガは、ベトナムの方が焼いてて、
レギュラーは、日本の方が焼いてるそうです‼️
定番のパテをメガとレギュラーで注文🇻🇳
ハス茶とチェーも注文しました👌
半分にカットしてもらい半分は持って帰りました🐷
パテ美味しい🏆🏆🏆
パンも2種類違う感じなのに、中身の具材を変えなくても合ってるって凄くないですか⁈
なますの味付けも丁度好きな感じでなます好きにはたまらない🥕
注文してから全て作ってくれるので、出来立てをほうばれます🐖
わたしは作り置きはしたくないタイプなので、オーサカバインミーさんのスタイル大好きです❤️
お店もすごくかわいくて、早く路面店出せたらなと希望が膨らみました🥖
代表の水野さんと店長のド ドク トォさんにお話を沢山伺う事ができました🥖
お二人ともステキな笑顔とバインミー愛が凄い！！！！！！！！！
とっても謙虚な方々で人としても学ぶ事ができました。
美味しいのはもちろんなんですが、看板やメニュー表といい、すごくべんになりました🚴♂️
色々ありがとうございました😊
大阪に行かれる際は是非🎪🎪🎪🥇🥇
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la lot!!!!!ゲットー‼️🍃
？？
なに？
la lot???
そう思いの方‼️
こちらがその説明です😼
http://gkzplant2.ec-net.jp/souhon/syousai/ha-gyou/ha/haigoshou/haigoshou.html
なかなか日本では手に入れにくく、いつも探していました🍃👀
ベトナムでもなかなか無いな〜と思うぐらい🍃
そんな中、前々回に登場したアンさんから
ベトナムから帰ってきたよ〜葉っぱももってきたよ〜📲
なーーーぬーーーー‼️
嬉しい‼️嬉しすぎるじゃんかぁ‼️ぶり嬉しすぎてイナバウアー状態。
この葉っぱに肉を巻いて炭火焼するのがとっても美味しいのです✨✨✨✨
アンさんにいただいたので、今週には気まぐれで出せるようにしますね✨✨✨
お楽しみ〜🐽
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豚の皮🐷2
昨日の台風が嘘みたいですね〜🌪
皆様大丈夫でしたか？？
今日は、たまった洗濯物を2回ほどしました👗
風が気持ちいい〜‼️
さて、豚の皮2🐷と題しましたが、そのまま。笑
送られてきた豚をまず湯がきました🐖
1度は湯がき捨て、2度目は塩、ネギ、生姜などを入れ、湯がきました🐖
ベローン‼️
なんか、これだけみたらホラーですよね笑
３時間ほど煮込んだら、
こんなにホロホロとなりました✨✨
攪拌したらこんなドロドロになってしまいました🚣♀️
これをハムの豚ミンチとまず合わせます‼️
これは、湯がき汁🥩これが、めちゃくちゃおいしいお出汁がでてるので、何かに使えないか考え中💨
ハム完成🙋♀️
美味しい✨✨😃
これはこれで絶対食べて頂きたい‼️
でも、丸の形にならないのはなぜなんだ…
わからない。なぜ…
わからない。
わからない。
わからない。
わかる方教えてください😭😭😭😭😭
皮を絶対にマスターしてみせるぞ‼️
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http://aosuns.win/
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小籠包をお取り寄せ🥟
どうも〜あおちゃんです🐱
今日は、最近お取り寄せした話題🐄
わたしの憧れている方の友人が小籠包屋さんをやっているときいて👂すぐ検索‼️
写真だけで美味しそう…
このお店のロゴ
油がちってますが…
かわいいじゃないのよ♡
センスがありますね〜‼️
このお店は、屋台から始まりお店になられたそうです🥟✨
凄いですよね〜🐼🐼🐼🐼
早速食べてみました‼️
この包んである中に大量の旨味スープが噛んだらでてきたぁぉぁぁぁ‼️
激ウマし。
お家で食べてこんなに美味しいとか、これは大変。
実際に行かなくては。
このお店の方は豚の皮をすでにマスターされており、お会い出来た際は、バッチリ伺いたいとおもいます✨
ちなみに餃子もめちゃくちゃ美味しかったです🥟
お取り寄せグルメ決定ですな‼️
ちなみにホットプレートは小さめでよいとおもいます。笑
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