ビーフシチューのフォー
宿についたのが遅くてご飯をどこで食べようかな？？と、
考えていた時に、友人に勧めてもらっていたお店を思い出し💡
https://gucci-vietnam.com/hochiminh-pho/amp
デタム通りの西側で、ファングーラオ通りを300m位西に行った角に！
時間が不規則な観光客には嬉しい24時間営業で、食べる所は２階にもあり、ビーフシチューのフォーが有名🍜
早速たのんでみました‼️
麺はわりと細麺でした🍜
ビーフシチューの味わいが想像よりこってりすぎないサラッとした味わいで、ボリュームもしっかりありました✨
パンをつけて食べるといいみたいと聞いたので、早速🥖🥖
卓上調味料もしっかりと置いてあり、自分オリジナル味をぜひ〜✨✨✨🏃♂️
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堀田のベトナム料理屋さんへ🇻🇳
お洗濯日和が続きますね〜👕
今日は2回干しましたが、すんぐ乾くので明日はお布団を干そうかと思っております‼️
今日は、堀田にあるベトナム料理屋さんへ行ってきました🏃♀️💨
元喫茶店だったお店をベトナム料理屋さんへチェーンジ‼️‼️‼️
内装もレトロな雰囲気がありとっても過ごしやすかったです✨
さて、注文を…
ランチセットのB、Cをそれぞれ注文注文🍝
バインミーも🥖
白ごはんがついているのは日本人の為みたいで、優しさを感じます🏋️♀️
バインホイは日本ではなかなか珍しいメニューで、友人がテンションマックスになっていました✨
わたしは、バインミーはもちろんですが、
ブンティットヌンをメニューに入れれたらなと（気まぐれなんですがね笑）
思っていたので、食べれて良かったです✨✨✨
味は、ベトナム本場の味付けで、とっても美味しかったです🇻🇳🇻🇳🇻🇳🇻🇳🇻🇳🇻🇳
店主さんは、タオさんとおっしゃられるのですが、すんごいかわいい方でした💕
モーニングもしているみたいで、朝からベトナムを感じることができますよ🤡🤡🤡🤡
お近くの際には是非🚘
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20日から営業致します！
皆さま、いかがお過ごしでしょうか？
アイスロンを脇に挟むと、熱中症にいいときき、早速挟んでみたのですが。。。
冷たすぎてやけどしそうでした。笑
さて、
皆さま1週間ちょっとお休みを頂きありがとうございました😊
松坂屋のアジアフェア無事に終わりました✨✨
応援してくださったり、お越しくださったりと、皆様本当にありがとうございました😆
色々な経験と勉強ができました！そして、沢山の出会いもあり、本当に感謝です🚵♀️
20日金曜日から通常営業致します‼️
よろしくお願い致します💁♀️
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にいにいのBanh Canh Cua
今週は雨の日が続きましたね〜☂️
洗濯物が全く乾かず、部屋干し洗剤を買えばよかったとめちゃくちゃ思う今日この頃です🧐
本日2回目のお洗濯です👘
さて、お題でもあります、
なんと、
日本で
Banh Canh Cuaを食したお話。
日本で食べれるなんてぇぇぇぇ‼️‼️
って感じで大興奮でごわす🍜
バンカンクアとよみます🙄
Banh Canhとは米粉とタピオカ粉をベースにした麺で、通常の米粉の麺よりも弾力性とコシがあり、日本のうどんに似たような麺のこと、ら
麺は透明感のある太麺？です。
Cuaとはカニのことをいいます！
お客様でもあります、にいにいとあだ名をつけている、昌にいにいというお方がいらっしゃるのですが、まぁ〜料理に対する情熱が半端なくて🤯
にいにいとはいつもベトナム料理の話で盛り上がっているのですが、
前から食べてみたくて調べたくてどうしようもなかった妄想レシピをついに作って食しやした！！！
と、連絡が‼️
なに⁈なんだって⁈
送られてきた写真がこちら💁♀️
うそでしょん
味は海老・蟹と牛テールでとった上品でかつ海老・蟹のこくが奥深い味で最高だと。
食べたい食べたい食べたい‼️
と騒いでたら、思っていたら、願いが叶った🤟わたくしの念が通じたんでしょうか笑
持ってきてくださいました🙏✨🙏✨
ベトナム通の友人と一緒に頂きました‼️
タッパーの数‼️笑
2人で大騒ぎ🤯🤯🤯🤯🤯
めちゃくちゃ本当に美味しかったです✨✨✨
いつか、にいにいを先生にお料理教室ができたらなと思ってます🏋️♀️
この場を借りて…
このような言葉ではと思いますが、一日も早く、一刻も早く皆様が今までの生活に戻りますよう祈ってます。
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東京のバインミー店⭐️
どうも〜あおちゃんでーす‼︎
最近は暑くなってきましたので、しっかりと水分補給をしてくださいね〜🚵♀️
お題の通り、東京のバインミー店に行ってまいりました🥖
お江戸に行く前日は、興奮しあげていつも寝れず目がギンギンでした笑
プレオープンに行けなかったので、本オープンにお邪魔したこちらのお店💁♀️
バインミー⭐️サンドイッチ
バインミー とネットで検索してもトップにくる、そう！高田馬場で有名なバインミー⭐️サンドイッチさんの2号店‼️
水道橋にオープン致しました🎉🎉🎉
住所はこちら
〒101-0061
千代田区神田三崎町1-4-9 1階です。
メニューは、こちら
高田馬場とはまた違うメニューってのがいいですよね！！
タッチパネルでオーダーする形になってました🥖🥖🥖🥖
パンも常に作り続けていて、目の前で見えました👀
店内もオープンキッチン‼️
も〜感激だらけ😭😭😭
具材がぎっっっしりしていて、サイドメニューも豊富‼️
持って帰ろうと思って3本買いましたが、美味しすぎて全て食べてしまいました。笑笑
店内も、ベトナムの絵がいっぱい🖼
ベトナムを感じれました🇻🇳
高田馬場、水道橋の店舗全て手がけているオーナーさんは、女性の方でお子様もいらっしゃる人✨✨✨
わたしの憧れの方です✨✨✨
東京へいかれた際は是非🙆♀️🙆♀️
そして、もう一軒、
このお店も絶対行きたくて、オーナーさんが女性の方で、味はもちろんですが、まーセンスがいいのなんの✨✨✨✨
こちらの女性もわたしの憧れの方の1人。
元住吉にあるタオズバインミーさん🥖🥖🥖
ベトナムに何度も足を運び勉強されており、本場の味🏋️♀️
お店がまたかわいいんですよね〜🎶
行こうと思っていましたが
おやすみでした。
ノムカフェさんというお店もご夫婦でされていて、なにを食べても美味しい、ベトナムの家庭料理🇻🇳ここでしか味わえない味が沢山ありました🤟
こちらのご夫婦も憧れます✨
素敵な方々がお店を出されているってなんか興味がすんごく湧きますよね🏃♂️🏃♂️🏃♂️🏃♂️
是非、検索してみてください💁♀️
もう一軒、お客様のおススメのバインミー屋さんに伺ったのですが、撮影などされており、バタバタでしたので、またゆっくり伺えた時にお知らせ致しますね👨🍳
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ヤギのおっぱい焼肉！わぁお！
ベトナムのバックパッカー宿に泊まっていた際、同じ宿の方々と仲良くなり、みんなでご飯に行こう‼️
イェーイ✌︎
さて、どこ行きます？？
💡
焼肉🍖‼️
おっぱい焼肉‼️
と、放った方がおり。
えっ？
おっぱい？
焼肉？
おっぱい？
えっ？
みんなが焼肉モードに盛り上がっていたが、
頭におっぱいのワードがいっぱいで、、、
行きついたお店は
ヤギ肉専門店✨LAU DE 214✨
ベンタイン市場から南に行ったところにありました‼︎１０分ぐらいかな？
よく、何を頼めばよいのかわからなかったのですが、
ジェスチャーで、笑笑
伝わる〜😂😂😂
8人と人数を伝えると、焼肉セットみたいなのが出てきました🥓🥓🥓
このお肉が、ヤギのおっぱい🐐
胸のお肉だそうだすだす🐐
せんべいみたいな🍘のにのっけたり、サラダと食べたり、甘さと酸味のある豆腐を麹につけて発酵させた腐乳のタレにつけて食べる‼️
このタレすすみますよ〜🤟🤟🤟
お肉の味は、わりと臭みがなくて、嚙み切れるホルモンみたいでした‼️
ホルモン苦手なんですが、ヤギのおっぱい肉は美味しいと思いました🥩
初体験でした笑
ビールを数本飲んで、お腹いっぱい食べて日本円にして約600円‼️‼️
安くて美味しいヤギ肉のおっぱい食べれて大満足でした✌🏻
ヤギさんありがとう🐐
ホーチミンへ行った際は是非〜
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四日市のベトナムフェア
はい！題名通り、四日市のベトナムフェア🇻🇳が16.17日と開催されるときき、
行ってきました🚗💨
高速を利用し、名古屋市内から大体４０分ぐらいですかね、イオンに到着✨✨✨
お腹もいい感じ🤟
ワクワクしながら、看板のベトナムが見えたのでそこへ🏃♀️💨
えーと。
えーと。
…
…
えーーー‼️‼️
来週じゃん。
ちーん。
なんの報告も皆さまに伝えることができず…
ネットで確認してから行動するという事を学んだ瞬間でした😑
せっかくなんで、丸●製麺にてご飯を🍜
お腹が空きすぎて勢いよく食べたら、
‼️
スカート、汚しあげてました。
ちーん。
我を忘れず上品に食べるという事を学んだ瞬間でした😑
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