ベトナムサンドイッチ アオサンズのブログ

アオサンズのブログ& 最新情報〜〜

東京のバインミー店⭐️

どうも〜あおちゃんでーす‼︎

 

最近は暑くなってきましたので、しっかりと水分補給をしてくださいね〜🚵‍♀️

 

お題の通り、東京のバインミー店に行ってまいりました🥖

 

お江戸に行く前日は、興奮しあげていつも寝れず目がギンギンでした笑

 

プレオープンに行けなかったので、本オープンにお邪魔したこちらのお店💁‍♀️

 

バインミー⭐️サンドイッチ

f:id:AOSUNS-BanhMi:20180701180952j:image

 

バインミー とネットで検索してもトップにくる、そう!高田馬場で有名なバインミー⭐️サンドイッチさんの2号店‼️

 

水道橋にオープン致しました🎉🎉🎉

 

住所はこちら


〒101-0061
千代田区神田三崎町1-4-9 1階です。

 

メニューは、こちら

f:id:AOSUNS-BanhMi:20180701181221j:image

 

高田馬場とはまた違うメニューってのがいいですよね!!

 

タッチパネルでオーダーする形になってました🥖🥖🥖🥖

f:id:AOSUNS-BanhMi:20180701181343j:image

 

パンも常に作り続けていて、目の前で見えました👀

 

店内もオープンキッチン‼️

 

も〜感激だらけ😭😭😭

 

f:id:AOSUNS-BanhMi:20180701181524j:imagef:id:AOSUNS-BanhMi:20180701181540j:image

f:id:AOSUNS-BanhMi:20180701181605j:imagef:id:AOSUNS-BanhMi:20180701181639j:image

具材がぎっっっしりしていて、サイドメニューも豊富‼️

持って帰ろうと思って3本買いましたが、美味しすぎて全て食べてしまいました。笑笑

 

店内も、ベトナムの絵がいっぱい🖼

f:id:AOSUNS-BanhMi:20180701181812j:image

 

ベトナムを感じれました🇻🇳

 

高田馬場、水道橋の店舗全て手がけているオーナーさんは、女性の方でお子様もいらっしゃる人✨✨✨

わたしの憧れの方です✨✨✨

 

東京へいかれた際は是非🙆‍♀️🙆‍♀️

 

そして、もう一軒、

 

このお店も絶対行きたくて、オーナーさんが女性の方で、味はもちろんですが、まーセンスがいいのなんの✨✨✨✨

こちらの女性もわたしの憧れの方の1人。

元住吉にあるタオズバインミーさん🥖🥖🥖

ベトナムに何度も足を運び勉強されており、本場の味🏋️‍♀️

お店がまたかわいいんですよね〜🎶

 

行こうと思っていましたが

おやすみでした。

 

ノムカフェさんというお店もご夫婦でされていて、なにを食べても美味しい、ベトナムの家庭料理🇻🇳ここでしか味わえない味が沢山ありました🤟

こちらのご夫婦も憧れます✨

素敵な方々がお店を出されているってなんか興味がすんごく湧きますよね🏃‍♂️🏃‍♂️🏃‍♂️🏃‍♂️

是非、検索してみてください💁‍♀️

 

もう一軒、お客様のおススメのバインミー屋さんに伺ったのですが、撮影などされており、バタバタでしたので、またゆっくり伺えた時にお知らせ致しますね👨‍🍳

 

 

アオサンズインスタ
http://instagram.com/aosuns

アオサンズツイッター
https://mobile.twitter.com/aosuns358banhmi

アオサンズホームページ
http://aosuns.win/

ベトナム情報オススメサイト!
http://gucci-vietnam.com/

 

 

 

 

 

ヤギのおっぱい焼肉!わぁお!

ベトナムバックパッカー宿に泊まっていた際、同じ宿の方々と仲良くなり、みんなでご飯に行こう‼️

 

イェーイ✌︎

 

さて、どこ行きます??

 

💡

 

焼肉🍖‼️

 

おっぱい焼肉‼️

と、放った方がおり。

 

えっ?

 

おっぱい?

 

焼肉?

 

おっぱい?

 

えっ?

 

みんなが焼肉モードに盛り上がっていたが、

頭におっぱいのワードがいっぱいで、、、

行きついたお店は

 

ヤギ肉専門店✨LAU DE 214✨

 

f:id:AOSUNS-BanhMi:20180624110004j:image

 

ベンタイン市場から南に行ったところにありました‼︎10分ぐらいかな?

 

よく、何を頼めばよいのかわからなかったのですが、

ジェスチャーで、笑笑

伝わる〜😂😂😂

8人と人数を伝えると、焼肉セットみたいなのが出てきました🥓🥓🥓

f:id:AOSUNS-BanhMi:20180624110501j:imagef:id:AOSUNS-BanhMi:20180624110514j:imagef:id:AOSUNS-BanhMi:20180624110526j:image

 

このお肉が、ヤギのおっぱい🐐

 

胸のお肉だそうだすだす🐐

 

 

せんべいみたいな🍘のにのっけたり、サラダと食べたり、甘さと酸味のある豆腐を麹につけて発酵させた腐乳のタレにつけて食べる‼️

このタレすすみますよ〜🤟🤟🤟

 

お肉の味は、わりと臭みがなくて、嚙み切れるホルモンみたいでした‼️

 

ホルモン苦手なんですが、ヤギのおっぱい肉は美味しいと思いました🥩

 

初体験でした笑

 

ビールを数本飲んで、お腹いっぱい食べて日本円にして約600円‼️‼️

安くて美味しいヤギ肉のおっぱい食べれて大満足でした✌🏻

ヤギさんありがとう🐐

 

f:id:AOSUNS-BanhMi:20180624110543j:image

 

ホーチミンへ行った際は是非〜

 

アオサンズインスタ
http://instagram.com/aosuns

アオサンズツイッター
https://mobile.twitter.com/aosuns358banhmi

アオサンズホームページ
http://aosuns.win/

ベトナム情報オススメサイト!
http://gucci-vietnam.com/

 

四日市のベトナムフェア

はい!題名通り、四日市ベトナムフェア🇻🇳が16.17日と開催されるときき、

行ってきました🚗💨

f:id:AOSUNS-BanhMi:20180617145937j:image

 

高速を利用し、名古屋市内から大体40分ぐらいですかね、イオンに到着✨✨✨

 

お腹もいい感じ🤟

 

ベトナム〜🎵ベトナム〜🇻🇳

 

ワクワクしながら、看板のベトナムが見えたのでそこへ🏃‍♀️💨

 

f:id:AOSUNS-BanhMi:20180617150143j:image

 

えーと。

 

えーと。

 

 

 

えーーー‼️‼️

 

f:id:AOSUNS-BanhMi:20180617150228j:image

 

 

来週じゃん。

 

ちーん。

 

なんの報告も皆さまに伝えることができず…

 

ネットで確認してから行動するという事を学んだ瞬間でした😑

 

せっかくなんで、丸●製麺にてご飯を🍜

f:id:AOSUNS-BanhMi:20180617151247j:image

お腹が空きすぎて勢いよく食べたら、

 

‼️

 

f:id:AOSUNS-BanhMi:20180617151321j:image

スカート、汚しあげてました。

 

ちーん。

 

我を忘れず上品に食べるという事を学んだ瞬間でした😑

 

 

アオサンズインスタ
http://instagram.com/aosuns

アオサンズツイッター
https://mobile.twitter.com/aosuns358banhmi

アオサンズホームページ
http://aosuns.win/

ベトナム情報オススメサイト!
http://gucci-vietnam.com/

 

 

 

ベトナム産の胡椒!

最近は、ピクニック日和が続きますね〜🌞アオサンズのバインミー をピクニックでいかがでしょうか⁈🥖

 

さて、アオサンズのバインミー やフォーには、黒粒胡椒を使用します🌚

胡椒と違って、その場でミルする事で香りも豊かに発し、粒そのものを使用する事で、食材の味を整えパンチ、インパクトを与えてくれると思っておりまする🌚🌚🌚🌚🌚

 

前日、ベトナムツウの友人から、ベトナムに住んでいらっしゃる、ベトナム愛&日本愛はもちろん、胡椒愛もすごい方々が(素敵なカップル)いらっしゃる事を教えて貰い、ホームページを拝見👀

f:id:AOSUNS-BanhMi:20180610030022j:imagef:id:AOSUNS-BanhMi:20180610030028j:imagef:id:AOSUNS-BanhMi:20180610030043j:imagef:id:AOSUNS-BanhMi:20180610030046j:image

f:id:AOSUNS-BanhMi:20180610030024j:image

 

 

そして、問い合わせしたところ、しっかり説明してくれわざわざ、親切に直接胡椒を送ってくれたのです✨✨✨✨

 

f:id:AOSUNS-BanhMi:20180610024941j:image

こちらのホームページ、フェイスブックを御覧下さい🙆‍♀️わかりやすいですし、ベトナムへ行った際は、お土産としてもおススメです🙌🙌🙌

 

http://tieuhotieu.grupo.jp

 

https://www.facebook.com/Tieu-Ho-Tieu-The-Little-Pepper--2096730280561827/

 

友人に紹介して貰ったからじゃなく、直接お話しを伺ったら、

絶対この胡椒を使いたい‼️

と、思うぐらいの、熱い情熱を感じたんですよね〜🤟

やはり、何をするにも大事なのは、

 

ハーツ♥️

 

ですね‼️

 

そんな、心から動かされたこの胡椒を、アオサンズは、フォー&ベトナムハムに使用します📣📣📣📣📣📣📣📣

是非是非、このベトナム産の深みのある香りと、存在感のある味わいのある黒粒胡椒をお試しあれ〜〜

アオサンズインスタ
http://instagram.com/aosuns

アオサンズツイッター
https://mobile.twitter.com/aosuns358banhmi

アオサンズホームページ
http://aosuns.win/

ベトナム情報オススメサイト!
http://gucci-vietnam.com/

 

タイフェス

暑いですね〜夏ですね〜☀️

ついに夏がやって来ますね‼️

イェーイ‼️サマーサマー🤼‍♀️🤼‍♀️

 

今週土日で、久屋公園にてタイフェスがありました🇹🇭

f:id:AOSUNS-BanhMi:20180604130716j:image

行くと、ステージでライブがひらかれていて、めちゃくちゃ大盛り上がり🤟🤟🤟🤟

タイ語で歌っているのかしら?

 

とりあえず、ぐるりとまわってお店を散策👀

大阪からの出店が多かったですね〜!

 

タイと言えば

トムヤムクン!!

その他色々チョイス🕴

 

f:id:AOSUNS-BanhMi:20180604130923j:image

f:id:AOSUNS-BanhMi:20180604130945j:image

f:id:AOSUNS-BanhMi:20180604130952j:image

f:id:AOSUNS-BanhMi:20180604130957j:image

写真の撮り方は微妙ですが、タイの異国感を感じれるイベントでした✨✨✨

夏はイベントが多いのでこれから楽しい季節になりますね🇹🇭

来週は気まぐれをタイ系にしよーかな!!

 

アオサンズインスタ
http://instagram.com/aosuns

アオサンズツイッター
https://mobile.twitter.com/aosuns358banhmi

アオサンズホームページ
http://aosuns.win/

ベトナム情報オススメサイト!
http://gucci-vietnam.com/

 

 

初のバインミー店

暑いのか寒いのかよくわからない感じですが…

ベトナムは暑いですよー😵

 

今日は、ベトナムへ行った時の、宿の近くにあったバインミーのお話🥖

宿のベトナム女子の子に教えて頂きました!!

この子達です✨

f:id:AOSUNS-BanhMi:20180528151149j:image

 

いっぱい紹介して頂いたのですが、なかなか全て周りきれなくて🕴

 

朝一からやっているバインミー 屋さんへとりあえず行ってみました🏃‍♀️

 

場所を把握せずにテクテクと歩いて行ったので、場所の紹介ができずすみません🙏

 

f:id:AOSUNS-BanhMi:20180528151410j:image

 

着いた‼️

 

行くと、何も言わないけどバインミー が出てきました笑

皆さんが、バインミーとセットで頼んでいたのでこちらも頂きました!

f:id:AOSUNS-BanhMi:20180528151520j:image

f:id:AOSUNS-BanhMi:20180528151538j:image

 

お持ち帰りにして宿で食べました‼️

 

f:id:AOSUNS-BanhMi:20180528151632j:image

中身はこんな感じ✨

パクリ一口‼️

パリパリのパン🥖美味しい🥖

ここは、具は少なめなので余計にパンが際立っていましたねーー

 

f:id:AOSUNS-BanhMi:20180528151655j:image

ジュースも一口。

ミルクセーキみたいな味です‼️

甘〜い‼️

わたしには甘かったので、ベトナムのかわいい女子に飲む?と聞くと、大好きなの〜言ってました🐥

お店のチラシ

f:id:AOSUNS-BanhMi:20180528152054j:image

 

是非どうぞ!

 

アオサンズインスタ
http://instagram.com/aosuns

アオサンズツイッター
https://mobile.twitter.com/aosuns358banhmi

アオサンズホームページ
http://aosuns.win/

ベトナム情報オススメサイト!
http://gucci-vietnam.com/

 

 

フーティウをはじめて食したの巻!

昨日は風がとっても強かったですね〜‼️

自転車に6本の大根を入れていたのですが、大根と共にひっくり返るかと思いました🌪🍃

 

ベトナムで、フォーとは違う

フーティウという麺料理をはじめて食べました🍜

フーティウとはなんぞや?と思っている方!

ウィキペディア先生にききましたところ。

 

フーティウ(ベトナム語: Hủ Tiếu [1], ベトナム語: Hủ Tíu [2])は、ベトナム南部を中心に食べられている、米粉から作られた細くて白い乾麺の米麺[2][3]。

概要 編集

ベトナムでの麺料理は、外国人にはフォーが著名であるが、フォーは本来北部ハノイが本場であり、南部ではこのフーティウがポピュラーである[3]。フォー、ブンが生麺で販売されるのに対し、フーティウは通常、半乾燥麺として販売されるためコシのある食感が楽しめる[4]。

 

さすが先生👩‍🏫

 

そして、グッチ先生にお店を聞いてみたところ

https://search.yahoo.co.jp/amp/s/gucci-vietnam.com/hu-tieu-nam-vang-quynh/amp?usqp=mq331AQGCAEYASgB

さすが‼️さすが‼️先生👩‍🏫‼️

 

 

わたしが行ったお店がこちら‼️

 

f:id:AOSUNS-BanhMi:20180520182528j:image

 

ここは、昼前までしかしてないらしく、夕方に行ったら閉まっているというお店👨🏿‍🚒

 

朝からめちゃくちゃ混んでいました🕴

 

どう頼めばよいかわからないので、とりあえず定員の方に1つ下さいと伝え席に着き待っていたら、

定員の方が親切にソースを作って下さいました‼️

f:id:AOSUNS-BanhMi:20180520183047j:image

 

麺に🍜好みでのっけてたべるらしい‼️

 

へ〜‼️

 

ついにフーティウ🍝

f:id:AOSUNS-BanhMi:20180520183208j:imagef:id:AOSUNS-BanhMi:20180520183214j:image

スープ付きがきました✨

 

目の前の方の食べ方をガン見しながら食べました👀

 

めちゃくちゃ想像と違う‼️美味しい〜✨

 

朝からガッツリですが、フォーとはまた違う細麺で、食べやすい!

卓上のもやしやパクチーを入れ、先程のソースをかけて混ぜ合わせ食べました🍜

あのソースがまた美味しいんですよね‼️

さすがお店の方✨

汁なし坦々麺みたいな?感じで、目の前の方は、スープを少し入れて混ぜ混ぜしてました👨🏿‍🚒

 

ライムを軽く絞って食べたらめちゃくちゃ美味しかったです🤼‍♀️

今度は、違うお店に行ってみよ〜🏃‍♀️

 

アオサンズインスタ
http://instagram.com/aosuns

アオサンズツイッター
https://mobile.twitter.com/aosuns358banhmi

アオサンズホームページ
http://aosuns.win/

ベトナム情報オススメサイト!
http://gucci-vietnam.com/